氟
是所有元素中反应活性最强的元素，氟化物在自然界中广泛存在，适量的氟对人体健康有益，过量则可导致急、慢性中毒（如氟斑牙和氟骨症）。氟可以通过水、空
气、食物进入人体。日常生活中的氟化物一般来自于天然矿藏的溶蚀、化肥厂及铝厂的排放等。氟化物广泛应用于工业生产，如氢氟酸用于溶解玻璃制品，六氟化硫
气体用于电气开关（使其具有灭弧能力），具有化学惰性的特氟隆（聚四氟乙烯）用于外科手术的医用缝合线或烹调炊具涂层，含氟的萤石（氟化钙）是制作高级光学镜片的重要原料，还有大家熟知的会破坏大气臭氧层的制冷剂氟利昂（氯氟烃）。
（过量的）氟化物是通过饮用水对人体健康构成威胁最大的地球化学物质。据流行病学研究，饮用含氟量达1.0～1.5毫克/升的水，居民（主要是儿童）出现氟斑牙的几率可达45%；饮用含氟量达3～6毫克/升的水，可使人患氟骨病（骨骼疼痛和脆弱）。但适量的氟对预防龋齿也很重要，据调查，饮用水含氟量在0.5毫克/升以下的地区，居民龋齿患病率一般可达50%～60%。所以有的国家（如加拿大）会在低氟地区自来水中特意加氟（有的国家则加在食盐里）。护齿产品中也有专门的含氟牙膏。而据统计，我国约有7亿人饮用含氟量低于0.5毫克/升的水。
世界各国对饮用水含氟量限值规定差距较大。日本《饮用水水质标准》中规定为0.8毫克/升，世界卫生组织和欧盟规定为1.5毫克/升，美国《国家饮用水水质标准》中则高达4.0毫克/升（这可能与当地居民耐受能力和食物结构有关）。综合考虑水中含氟量为1.0毫克/升时对人牙齿的轻度影响以及预防龋齿作用，我国将饮用水中的氟含量限值规定为1.0毫克/升。
